Kypr a Ivan čaj - jak se liší

Kypr (lat. Epilobium) - vysoká trvalka trávy nebo trpasličí křoviny (onagraceae). Rostlina má rovný kmen, dosahující výšky 1, 5 m . Listy jsou velké, přisedlé se špičatým vrcholem, květy tmavě růžového odstínu. Ovoce je krabička. Zvláštností rostliny willow-herb je chomáč s peřím, se kterým se rostlina šíří. Kvetoucí na fireweed začíná v létě, v červnu až srpnu.

Kypr

Aplikace

Rostlina obsahuje velké množství látek užitečných pro lidské tělo: flavonoidy, kyselinu askorbovou, taniny, škrob, sacharózu, éterické oleje, tanin. Kypr má hojení ran, protizánětlivé, sedativní, obálkové, hemostatické účinky. Kromě toho pelyněk působí jako projímadlo.

K léčbě nejen listů a květenství, ale i kořenů rostliny. Doporučuje se použít infuzi a odvar z fireweed pro nervové poruchy : pro stres, nespavost, bolesti hlavy. Vzhledem ke své obálce se bylina používá k léčbě žaludečního a střevního traktu (gastritida, vředy a dysbakterióza). Kypr je účinný v anémii, s těžkým krvácením, stejně jako v období po narození. Je známo, že rostlina zlepšuje metabolismus, zvyšuje imunitu a čistí tělo toxinů. Aby se tělo udržovalo v tónu, rostlina se vaří a opije po celý den jako čaj. Má jantarovou barvu a hruškovou příchuť.

Ivan - čaj (lat.Chamerion) - vytrvalá rostlina, patří do rodiny Kypru (onagraceae). Nejběžnějším typem je úzkolistý Ivanův čaj (lat.Chamérion angustifólium), populárně označovaný jako „willow-herb“, „Koporsky tea“, v zahraničí známý jako „ruský“, „bogatyrský“ čaj. Tento nápoj je považován za tradiční ruský bylinný nápoj. Rostlina dostala své jméno od vesnice Koporye, která se nachází v blízkosti Petrohradu. Roste na vesnicích, mýtinách, mýtinách, roste na prázdných místech.

Ivan čaj úzce opadl

Čaj Koporsky má uklidňující účinek na celé tělo, snižuje úzkost. I ve starověkém Rusku lékaři věděli o jeho antibakteriálním působení a léčili je pro mnoho nemocí. Bylina vyléčí onemocnění ústní dutiny (bolest v krku, zánět dásní, stomatitida), močový systém (cystitida, chronická prostatitis, adenomy prostaty). Rostlina Ivan-čaj obsahuje velké množství vitamínu C, jeho obsah převyšuje obsah citrusových plodů. Tráva je přijímána nejen uvnitř, ale také navenek na rány ve formě pleťových vod a obvazů.

Bylina obsahuje takové látky jako: kofein, kyselinu močovou, kyselinu šťavelovou a kyselinu purinovou. Bylinný čaj není návykový. Ivan - čaj není kontraindikován pro těhotné a kojící ženy, protože nemá vedlejší účinek, ale před použitím se poraďte s lékařem. Mladé listy lze jíst.

Rozdíly

Proč se Kiprey jmenuje Ivan - čaj? Je tu legenda o mladém muži, jehož jméno bylo Ivan a vždy chodil ve světlé malinové košili. Když vešel do pole, lidé řekli: "Čaj, Ivan chodí." Když ten chlap zmizel a nikdy ho neviděl, jen když kvetoucí kvetoucí vrba na loukách, lidé ve vesnicích si pamatovali Ivana. Od té doby, fireweed je populárně volal Ivan - čaj.

Ve skutečnosti, Ivan - čaj a Kypr - je jedna rostlina, liší se pouze v řadě zástupců kyperské rodiny. Například, Kamprey bažina nalezená ve vlhkých místech, má malé tmavě fialové květy. Jeho terapeutický účinek je odlišný od Ivan-tea. Další zástupci vrby a lesnictví se nepoužívají pro léčebné účely. Rozlišujte je od vnějších znaků Ivan - čaj: stonek dosahuje výšky 15 cm a květy jsou tmavě fialové.

Kontraindikace

Kypr je kontraindikován u lidí s vysokým krevním tlakem, dětí do 5 let a s individuální intolerancí.

Sběr a sušení. Jak udělat zdravý čaj.

Sbírejte listy rostliny během kvetení v polovině června, v suchém počasí a lépe ráno. Sbírejte listy dvěma způsoby:

  • Dřík je odříznut a listy jsou odtrženy.
  • Vřeteno je obsazeno mezi prsty a drží ruku shora dolů.

Po umytí se tráva suší na suchém místě na papíře nebo tlusté tkanině déle než jeden den . Po vysušení musí listy projít kvašením, tj. Dát buněčnou mízu. Fermentace podporuje bohatou a květinovou chuť. To se provádí tímto způsobem: uschlé listy jsou válcované s dlaněmi do trubek, aby šťáva vynikla, pak jsou rozloženy ve smaltované misce a pokryty vlhkým hadříkem. Uchovávejte v teple 8-20 hodin, při teplotě ne vyšší než 25-27 ° C.

Poslední fáze - sušení v peci . Pre-listy jemně řezané nůžkami. Sušte v sušárně při 50-60 ° C po dobu 1-2 hodin s otevřenými dveřmi. Hotové listy připomínají směs zeleného a černého čaje. Skladujte v železných nebo skleněných nádobách. Chcete-li zlepšit chuť, musíte stát několik týdnů.

Svařovací pravidla

Aby byl čaj voňavý a chutný, musíte jej řádně připravit. Pro začátek konvice nalijte několikrát vařící vodu, dejte 2-3 čajové lžičky čaje a nalijte převařenou vodu. Nechte ho stát 10-15 minut a můžete si vychutnat drink. Čaj lze vařit několikrát, zatímco jeho užitečné vlastnosti nejsou ztraceny.

Doporučená

Jaký je rozdíl mezi dočasnou registrací a registrací
2019
Jaký je rozdíl mezi láskou a náklonností
2019
Jaký je rozdíl mezi páskou a skutečnou páskou?
2019