Jaký je rozdíl mezi potravinářskou nerezovou ocelí a technickou

Nerezová ocel nebo obyčejná “nerezová ocel” je používána člověkem pro různé účely, protože to je kov často použitý v každodenním životě. Přiměřená cena a dobrá kvalita z tohoto typu výrobků populární mezi obyvatelstvem.

Výrobky z ušlechtilé oceli jsou hlavními atributy života a vstupují do života každého člověka vážně a dlouhodobě. Nerezová ocel se používá nejen v každodenním životě, ale i ve výrobě. Je bezpečné říci, že potraviny a obyčejná nerezová ocel jsou důležitým prvkem lidského života.

Co odlišuje potravinářskou nerezovou ocel od technické?

Rozdíl mezi těmito dvěma typy je způsob, jakým je povrch technické oceli potažen a jak je upravován.

U potravinářské oceli je důležité, na jaký povrch se budou výrobky dotýkat. Povrch, leštěný do zrcadlového lesku, je charakteristický pro potravinářskou nerezovou ocel, technická verze má matný povrch.

Technická ocel se liší od potravinářské kvality těmito způsoby:

  1. Různé povrchové úpravy.
  2. Různé úrovně povrchové úpravy.

Co je to "potravinářská" nerezová ocel?

Jméno mluví samo za sebe: je třeba, aby ocel, která nebude dlouhotrvající a nebude příliš v kontaktu s jídlem, byla rezavá. Proto by měly být nádobí připraveny z vhodného materiálu. Potravinářská ocel je tou nejlepší volbou, která kombinuje dostupnost, spolehlivost a kvalitu.

Je třeba věnovat pozornost skutečnosti, že oficiálně ve státním standardu neexistuje pojem „potravinářská nerezová ocel“ a je používán pouze v každodenním životě.

Potravinová nerezová ocel

Nerezová ocel je vysoce legovaný kov, a proto je odolný vůči korozi. Chróm, přidaný do kovu, mu dává příležitost, aby nehrdzavěl. Množství legujících přísad určuje odolnost proti korozi. Molybden, titan, nikl také významně zlepšují ochranné vlastnosti oceli, pro které jsou rozhodující podmínky používající nerezovou ocel. V potravinářském průmyslu je zařízení postiženo agresivním prostředím, a proto je důležité, z jakého kovu se vyrábí.

Pokud je nutné se dozvědět o nerezové oceli nebo technických záležitostech, je třeba provést experiment. Zkušební materiál by měl být vložen do octa a po určitou dobu tam držen. Ztmavnutí vzorku naznačuje, že se jedná o technickou ocel, zachování barvy označuje potravinářskou nerezovou ocel.

Co je to "technická nerezová ocel"?

Nerezová ocel se používá v různých oblastech výroby. Jeho cena je přímo závislá na značce, velikosti listu, schopnosti odolávat různým vlivům prostředí. V současné době je jednou z rozvojových oblastí realizace niklové oceli. Řezné předměty, zejména nože, jsou vyrobeny z takové oceli. Ocel získala název "technická nerezová ocel".

Technická nerezová ocel

Ocelové plechy třídy 12X18H10T jsou žádány a jsou produkty domácích výrobců. Potraviny z nerezové oceli a výroba v zahraničí, prokazující slušnou kvalitu. Abyste zjistili, kolik stojí list, musíte znát jeho parametry. Desky z nerezové oceli vyrobené v zahraničí mají takové typy povrchů:

  • Matte.
  • Zrcadlo.
  • Zpracováno broušením.

Jsou v poptávce, což je důležité pro rozvoj výroby.

Kde se používá potravinářská ocel?

V potravinářském průmyslu je třeba zvolit materiál, který přijde do styku s potravinami. K této volbě je třeba přistupovat se zvláštní odpovědností. Negativní interakce je možná během skladování a přepravy potravin. Dokonce i vysoce kvalitní nerezová ocel nemá ve všech případech schopnost odolávat účinkům materiálů. V takových případech je možné použít speciální potravinářské slitiny, které podléhají zvláštním požadavkům.

Slitiny se používají v potravinářském průmyslu a nemohou reagovat na agresivní účinky. Každá kuchyně má nerezové nádobí, které potěší jejich majitele spolehlivostí a praktičností. Povrch elektrotechniky je vyroben z nerezové oceli. To vše je vhodné pro použití, má dlouhou životnost a vynikající kvalitu.

Výběr z oblíbených nerezových ocelí

Pro použití v domácnosti i v práci zvolte nerezovou ocel, která bude v těsném kontaktu s jídlem, a proto musí mít vysokou kvalitu. Speciální slitiny dělají zařízení, které se nebojí vnějších vlivů. Nejoblíbenější a levnější nerezová ocel je 08Х18Н10 (kódování AISI - 304). Tato slitina je ideální pro použití v potravinářském průmyslu, ve stravovacích zařízeních.

08Х18Н10

Co odlišuje potravinářskou nerezovou ocel od technické?

Rozdíl mezi těmito dvěma typy je způsob, jakým je povrch technické oceli potažen a jak je upravován.

U potravinářské oceli je důležité, na jaký povrch se budou výrobky dotýkat. Povrch, leštěný do zrcadlového lesku, je charakteristický pro potravinářskou nerezovou ocel, technická verze má matný povrch.

Technická ocel se liší od potravinářské kvality těmito způsoby:

  1. Různé povrchové úpravy.
  2. Různé úrovně povrchové úpravy.

Doporučená

Co odlišuje dopis od zvuku: popis a rozdíly
2019
Jak se epoxidové lepidlo liší od epoxidu
2019
Volkswagen Tiguan nebo Honda CR-V: srovnání vozů a to je lepší
2019