Co je lepší zvolit plynový nebo elektrický sporák

Když přijde otázka na získání nové technologie, obraz mých dlouhých a bolestivých dnů výběru je okamžitě v mé hlavě. V moderním světě jsou populární jak plynový sporák, tak elektrický. Na internetu si můžete přečíst mnoho recenzí, které jsou matoucí a protichůdné. Dnešní článek dá vše na své místo a pomůže vám rychle a snadno učinit správnou volbu.

Plynový sporák

Plynová kamna jsou dvou typů: vestavná a volně stojící. V první verzi jsou varná deska a trouba dva samostatné prvky. Mohou být závislé (společný řídicí systém) a nezávislé na sobě.

Nejvhodnější variantou jsou plynová kamna s nezávislými povrchy. V tomto případě můžete obě komponenty uspořádat na stejné úrovni a po celou dobu neohýbat. Ale bude to stát víc. Také takový typ desek se liší ve velkém množství povrchů. Nejoblíbenější:

  • Smaltovaný (Nereaguje na organické kyseliny a cukr. Tuk je špatně opláchnut, může dojít k odštěpení.).
  • Nerezová ocel. (Tam je odolnost proti poškrábání, ale snadno zůstanou skvrny a otisky prstů.).
  • Skleněná keramika. (Snadné čištění, ale “strach” cukru.).

Výhody:

  1. Pro mnoho, cena hraje velkou roli, a tato možnost je docela rozpočet.
  2. Toto zařízení se velmi snadno používá.
  3. Můžete použít jakékoliv nádobí.
  4. Velké množství lidí věří, že jídlo vařené na otevřeném ohni chutná lépe.

Nevýhody:

  • Těžký a dlouhý proces čištění povrchu.
  • Je nutné dodržovat bezpečnostní pravidla a dávat pozor, jinak může dojít k úniku a výbuchu.

Elektrický sporák

Tyto pece pracují s použitím speciálního topného článku. K zahřívání hořáku se nejčastěji používá spirála. Povrch je dvou typů:

  • Skleněná keramika. (Praktické, potraviny se nelepí, minimální doba ohřevu, široká funkčnost).
  • Litina (Nespolehlivá, malá funkčnost).

Výhody:

  1. Takové zařízení je zcela bezpečné pro zdraví.
  2. Existuje velké množství funkcí.
  3. I když něco unikne na povrchu desky, nebudou žádné saze. To znamená, že čištění bude rychlejší.

Nevýhody:

  • Je nutné používat pouze speciální pokrmy s hustým a plochým dnem.
  • Chcete-li nainstalovat, musíte si najmout průvodce.
  • Pokud vypnete elektřinu, kamna nebudou fungovat, nebudete schopni nic vařit.
  • Vzhledem ke spotřebě velkého množství elektřiny se zvýší účty.
  • Nesprávná instalace může způsobit požár nebo úraz elektrickým proudem.

Společné mezi dvěma typy

Prakticky ve všech ohledech mají tyto pece rozdíl. A oni jsou si rovni v rozmanitosti designu. Na trhu je velké množství různých pecí, jak plynových, tak elektrických. Nebude obtížné vybrat zařízení pro interiér vaší kuchyně. Oba typy jsou také přibližně stejné úrovně zabezpečení. V moderních plynových sporácích instalovat kontrolu plynu, díky kterému je únik plynu nemožný.

Srovnání

Musíte porovnat podle určitých kritérií:

  • Bezpečnost
  • Cena.
  • Funkčnost
  • Rychlost vaření
  • Funkce trouby.
  • Design.

Začněme s bezpečností: již bylo napsáno, že oba typy desek jsou v této věci téměř stejné. Existují však určité rozdíly, například při spalování plynu se uvolňují škodlivé látky. To může způsobit bolesti hlavy, ale pokud máte dobrou kapuci, problém bude vyřešen. A v elektrickém sporáku může dojít ke zkratu a úderu proudem.

Dále přichází cena a v tomto okamžiku vyhraje plynový sporák. Za prvé, náklady na samotné zařízení a jeho instalaci jsou mnohem nižší. Za druhé, plyn je levnější než elektřina. Pokud nainstalujete elektrický sporák, pak platba účtů výrazně zvýší. A stále musíte znovu koupit speciální pokrmy.

Ale více funkcí mají elektrická kamna . Moderní plynová kamna mají samozřejmě některé pomocné funkce: časovač, elektrické zapalování a režim konvekčního provozu, ale elektrická kamna nabízejí mnohem více funkcí. Jsou například vybaveny programem receptů na vaření, který je zvláště užitečný pro ty, kteří se právě učí vařit a v tom nejsou nijak zvlášť vyznáni. S funkčností trouby je situace podobná.

Ale ve stejné době, jídlo vaří rychleji na plynová kamna . To je způsobeno tím, že není nutné čekat, až se hořák zahřeje na určitou úroveň, jak tomu je u elektrických modelů. Můžete počkat jednou, ale tam jsou pokrmy, které vyžadují různé úrovně tepla v různých fázích vaření. V tomto případě budete muset neustále čekat, až se trouba „upraví“.

A pro konstrukci již bylo řečeno výše, oba typy desek mají velký počet modelů různých provedení.

Který typ je lepší?

Je nemožné dát jednoznačnou odpověď, protože každý sleduje své vlastní cíle při nákupu zařízení. Takže se musíte podívat na ta kritéria, která jsou pro kupujícího důležitější. Kdo by si měl koupit plynový sporák a kdo by si měl koupit elektrický?

Pokud hlavním kritériem pro nákup je přijatelná cena, pak rozhodně bude volba spadat na první možnost. Taková kamna by také měla být zvolena, pokud je rychlost vaření velmi důležitá, protože již bylo jasné, že tento proces je mnohem rychlejší. Výběr je zřejmý pro ty, kteří preferují jídlo vařené na otevřeném ohni.

Ale stojí za to připomenout, že instalace plynového sporáku v domě, kde je zakázáno jedenáct a více pater. Proto, bez ohledu na to, jak moc chci ušetřit peníze a vařit rychleji, stále musím koupit elektrický model. Mělo by být také upřednostňováno, pokud je funkčnost velmi důležitá, protože je v kamnech a pecích tohoto typu opravdu skvělá. Taková kamna se snadno udržují v čistotě, takže je vhodná pro ty, kteří nejsou příznivci dlouhého čištění.

Doporučená

Jaký je rozdíl mezi dočasnou registrací a registrací
2019
Jaký je rozdíl mezi láskou a náklonností
2019
Jaký je rozdíl mezi páskou a skutečnou páskou?
2019