Co je lepší koupit konvekční troubu nebo troubu?

V moderním světě existuje spousta speciálních přístrojů, které pomáhají připravit chutné jídlo pro sebe a své rodiny. Mnoho přístrojů pracuje téměř automaticky, má velké množství režimů a způsobů vaření výrobků, což umožňuje připravit pokrmy. Kuchař často ani nemusí sledovat dobu vaření a recepty a vestavěné programy zpracování potravin budou zodpovědné za rozmanitost stravy.

Co si vybrat mezi konvekční troubou a troubou? Obě zařízení mohou existovat ve stejné kuchyni, ale co by mělo být preferováno?

Konvekční trouba

Konvektomaty - zařízení pro vaření . Připravte si v něm jídla podle principu oběhu. Pro zpracování potravin se používá horký vzduch.

Konvekční trouba je vhodná pro vaření nízkokalorických jídel. Potraviny nejsou v kontaktu s olejem a tukovými látkami v procesu ohřevu, varu, pražení. To dělá vařené zdravé a ne méně chutné.

Gril se vypořádá s pražením, polévkami, dušením, sušením ovoce a zeleniny. Kromě toho gril pomůže sterilizovat okurky. Tato skutečnost ji činí ještě více užitečnou v ekonomice, protože princip její práce značně zjednoduší proces solení sochorů na zimu.

Konvekční trouba spotřebovává malé množství elektřiny. To je dáno principem jeho provozu, který umožňuje několikrát zahřívat ohřátý vzduch a používat méně ohřívačů. Zařízení je také poměrně kompaktní. Koupí to, kuchař obdrží zařízení pro výrobu téměř všech potravin, a zároveň nezabere více místa než mikrovlnná trouba v kuchyni.

Trouba

Trouba nebo trouba - zařízení pro vaření pečených potravin, pečení . Zpracování produktů v peci probíhá také na principu cirkulace vzduchu. Uvnitř skříně je hmota horkého vzduchu distribuována pomocí ventilátorů umístěných rovnoměrně podél horní stěny skříně. U některých modelů dochází také k rozložení na boční a spodní stěně. Taková zařízení jsou obvykle mnohem dražší.

Distribuce vzdušné hmoty rovnoměrně napomáhá rovnoměrnému pečení pokrmu a rovnoměrnému zahřívání na všech stranách.

Pece jsou závislé - vložené do vařiče (spotřebič s několika varnými deskami) a nezávislé - zabudované odděleně od varných desek.

Trouba umožňuje nejen pečení pekárenských výrobků a pečení masa / ryb, ale také vaření polévek (např. Boršč), příloh, vhodných pro dušení a plachtění.

Moderní zařízení jsou napájena elektřinou. Oni spotřebují podstatně méně energie než kamna nebo dokonce lednice. Existují také modely, které běží na plyn.

Co je běžné

Ta trouba, že aerogril plní několik podobných funkcí. Například:

  • Nechte vařit pečené a smažené pokrmy, přílohu, polévky, suché ovoce a bobule, atd.
  • Nadměrně velké. Zabírají málo místa v kuchyni a zároveň mohou zcela vyměnit sporák.
  • Existují modely, které mají časovač. Kuchař nemusí sledovat teplotu a dobu vaření - po vypršení časovače se přístroj vypne.
  • To a další zařízení vyžadují použití speciálního tepelně odolného zboží. Před použitím se ujistěte, že zvolené nádobí bude odolávat nastavené teplotě. Je nežádoucí používat plast, i když je charakterizován jako tepelně odolný.

Vhodná keramika, kovy (litina, hliník), žárovzdorné sklo.

Hlavní funkce a podobnost přístrojů je tak činí na první pohled téměř podobnými. Otázka, zda je možné je nazvat zaměnitelnou, bude diskutována dále.

Jaký je rozdíl

Aerogrill a trouba mají kromě podobností spoustu rozdílů. Tak například:

  1. Ne všechny modely pecí jsou vybaveny časovačem, aerogrills - vždy. V tomto ohledu je gril mnohem pohodlnější, protože osoba nemusí sledovat teplotu uvnitř zařízení a času. Také ne každá trouba má zabudované programy vaření, což také poněkud komplikuje proces použití.
  2. Také ne každý model trouby je vybaven možností samočištění . Mřížky se mohou umýt - to vyžaduje nalití vody do nádoby a nastavení zvláštního režimu. Skříň se musí čistit ručně s použitím různých čisticích prostředků.
  3. Trouba vyžaduje povinné přidávání oleje nebo tuku do misky. V opačném případě bude vařený jistě spálit, hořet a jednoduše vyschnout.
  4. Konvekční trouba nedovolí člověku vařit více než jedno nádobí . Trouba má obvykle několik úrovní, na kterých se má péct.
  5. Trouba je ve skutečnosti vyrobena ve formě skříně - má dveře, které se pevně zavírají. Dveře a stěny jsou vyhřívané, ale ne kritické. Současně se skleněná mísa vzduchové mřížky zahřívá více než je nastavená teplota. To je problematické, když jsou v domě malé děti nebo ne příliš zkušené dospělé.

Existují tedy určité rozdíly v používání a provozu obou zařízení.

Co je lepší?

Co je pro kuchyni moderního člověka lepší? Je to určitě nemožné říct s jistotou.

Osoba, která potřebuje každý den připravovat jídlo, která si rád vyzkouší nové recepty, je lepší si vybrat gril. Přístroj je malý, spotřebovává málo energie a snadno se používá. Často se ani nemusí prát - v moderních modelech pracuje samočisticí funkce s třeskem.

Ale rodinný muž, který potřebuje připravit několik porcí nádobí najednou, bude mít rád troubu. Moderní model s časovačem nenechá lhostejný; design chránící případ před přehřátím pomůže chránit malé děti před popáleninami.

Volba mezi zařízeními je čistě subjektivní. Nikdo nemůže dát konkrétní hodnocení a udělení titulu nejlepší. I přes podobnosti v principech provozu mají tato zařízení stále různé směry.

Doporučená

Jaký je nejlepší počet jader nebo frekvence procesoru?
2019
Co je lepší zvolit plynový nebo elektrický sporák
2019
KIA Sportage nebo Hyundai Creta: porovnejte auta a to je lepší
2019